第55章 商量
日子不咸不淡过着,转眼就到了腊月二十八。
昨天苏建军不知从哪里弄来小半袋油葵籽,油葵籽个头小,圆鼓鼓的,特别饱满。
温瑞芳还从没见过这么小巧的瓜子,生怕炒糊了,便统统交给苏清瑶。
早晨喝了粥,清瑶正在厨房里收拾前两天煮好五香花生米,郑清扬不知道从哪里弄来一袋子带壳的花生,清瑶留了半袋,剩下的半袋就做成五香花生。
五香花生得用五香调料煮出来,再焖上一宿,汁料入了味,花生吃起来才香。
家里人现煮现吃,味道实足,盐津津的,香味在口腔里溢满,比吃肉还香,五香花生刚煮出来,就被家人和顾家众人抢光了。
苏清瑶专门留了一些晾干了,想等顾景慎有了音信,就给他寄过去。
煮过的五香花生得用火烘干之后才能保存的长久,苏清瑶用慢火烘干,五香花生除了五香味,还多了火烤味,吃起来更加香脆可口。
苏玥和顾明芸眼巴巴的守在灶火旁边,看着清瑶把烘干的五香花生放进簸箕里晾着。
“姐姐,这都给我三哥?我三哥可吃不了这么多?”顾明芸流着口水说,自从三哥跟清瑶姐姐确定了关系,她就干脆叫姐姐了,显得还亲昵。
苏清瑶好笑的看着俩小馋鬼,“喏,你们一人一把,多了可不行,这些先寄出去,家里还要半袋花生,等过了年,我再给你们做着吃。”
俩小的接过花生,坐在小马扎上,剥起花生皮,刚烘干的五香花生还有些烫手,俩人烫得龇牙咧嘴的往嘴里送。
等嚼到酥脆咸香的花生米时,瞬间觉得烫也值了,这味道比肉还带劲儿,嚼在嘴里嘎嘣脆,顾明芸突然都有些嫉妒她三哥了。
苏清瑶把五香花生炒好了,接着开始炒油葵籽。油葵籽在她们这里种植的并不多,就是在地头上,河岸边种植上两三棵,并不像后世大面积种植。
油葵籽产油量很大,不过现在最多的还是菜籽油,一烧热冒黑烟,还带着呛人的味道,而美味的葵花油还没推广开。
顾明芸吃着花生,看见清瑶姐姐倒出的油葵籽,问道“姐姐,这是什么呀?怎么长得跟老鼠屎一样,能吃吗?”以前她没见过老鼠屎,可自从下放到这里,老鼠屎就成了常见的东西,熟的不能再熟了。
苏玥翻了个白眼,这些日子她跟顾明芸混熟了,俩人之间也不客气,“你啥眼神,这咋就是老鼠屎,一会儿我姐炒出来你可别吃啊!”
看见俩人嘀嘀咕咕的样子,苏清瑶哭笑不得解释道,“这是油葵籽,很香的,保管越吃越上瘾。”
油葵籽个头小,炒起来必须要用小火慢慢来,苏清瑶抽掉一根柴火,把灶里的火调小,铁锅放到灶孔里,不等锅烧热,直接放入油葵籽。
锅底温度慢慢上来了,油葵籽在铁锅里噼里啪啦的乱蹦,苏清瑶用木铲子均匀的翻炒着,直到油葵籽的颜色微微变深,她就盛出来均匀的摊开。
油葵籽带着余热,就能让它彻底熟透,香味彻底激发出来,既不会夹生也不会发苦。
刚炒出来,顾明芸就捞了一把,砸吧了两口,“确实挺香得的,可我觉得还是五香花生好吃。”
苏清瑶笑了笑,“油葵籽清炒出来,乍一吃挺普通,可怪就怪在,越吃越上瘾,越吃越欲罢不能。”
顾明芸刚开始还不肯相信,等真的吃上了,确实是越吃越香,越吃越上瘾,明明没有五香花生味道好,可吃起来就是没够。
俩小的埋头吃着,苏清瑶等油葵籽晾干了,装了两搪瓷缸子给劳改处送去,顺便把昨天蒸好的粘窝窝装好送过去,这粘窝窝是用江米面做的,如玉般白生生的粘窝窝上嵌红红的大枣,白的白,红的红,看着就诱人。
劳改处施奶奶她们正在家里缝补衣服,虽说现在日子好了,能吃饱饭,甚至托着清瑶丫头的福,能常常吃点好的改善伙食,可穿得棉袄虽然里面加厚了,外面还是得打着补丁,这才不打眼。
顾明萱坐在施奶奶下首帮忙,她翻年就二十了,在村里都算是老姑娘,亲事还没影呢,在村里婚事终究还是耽搁了。
后来就算平复了,顾明萱同样醉心于考古,整天天南地北的跑,一辈子没结婚。
苏清瑶聊开门帘,看见并排坐着的两人,笑着说,“施奶奶,你们缝衣服呢?”
施奶奶闻声,抬头笑着说“清瑶丫头来了,快炕上坐,炕上暖和。”这炕盘的是火炕,在侧边填上柴火,烧上一会儿,整个炕就热烘烘的,坐在上面手脚都是暖和的。
苏清瑶坐在炕上,炕头高,她的两条腿耷拉在炕边,“奶奶,其余人呢?”
按说大过年的,不用再去上工,每天就去牛棚喂点草料就行了。
施奶奶笑了笑,“这群老家伙歇不住,这不去山里套兔子了,你说他们这老胳膊老腿的再摔出个事儿来,真是不让人省心。”
苏清瑶笑了笑没说话,只是把手里的东西放到炕桌上,“这是昨天蒸下的粘窝窝,熬粥的时候蒸在上面笼屉里,不过这是江米面做的,容易积食不能多吃。这是我刚炒出来的油葵籽,别看个头小,吃起来倒是挺香的。”
施奶奶的笑容更深了些,多凭清瑶丫头,他们才能过个肥年,清瑶丫头隔三差五往这边送好吃的,蒸好的肉包子和菜包子,腌制好的腊肉腊肠……亲孙女也不过如此。
“快到年跟头了,家里的东西管够吃,你也歇歇。”眼看着这丫头这些天马不停蹄的准备年货,说不心疼是不可能的。
清瑶笑了笑,“奶奶,其实忙起来人反而好受,最起码不胡思乱想,对了,前两天郑清扬捎回来的衣服合身吗?要是不合身我正好趁着这两天能改改。”
这里的习俗,正月里不能拿针线、剪刀,正月动针,一年无运,有什么针线活一般在腊月里就都做完了。
施奶奶把装着新衣服的包袱打开,“基本都合身,就是太新了,怕穿着扎眼,这不我们正往衣服上打了不少补丁。”
方奶奶放下手中的针线说道,“我听景慎那孩子说你们想学习高中的课程?”
顾景慎走了十来天了,这些天苏清瑶忙着准备年货,读书的事情就耽搁下来了,听见方奶奶提起来,她有些惭愧的说,“是的,方奶奶,我想把高中的课程学完。”
说完后,苏清瑶有些担忧,方奶奶因为教授的身份,没少挨□□,现在大多知识分子都对教人读书避之不及,这也正是她迟迟不开口的原因。
“想学习是好事,终究是有知识才能走得远,别看现在这样,以后就不一定了。丫头你要是想学习高中课程,别的我帮不上忙,倒是英语,我可以给你辅导一下。”
方清喜欢苏清瑶的小丫头,落难方见人心,这小丫头磊落有慈善心,她也乐意把这么多年学得东西倾囊相授。
苏清瑶本来还有些张不开口,见方奶奶直接开口,顿时心里有些感动惭愧,方奶奶遭了这么大的罪,或许她这样真的是强人所难。
“方奶奶,你真的愿意?若是您不愿,就别了。”苏清瑶有些迟疑,毕竟现在形势谁也说不准,挟恩图报的事她做不出来。
“傻丫头,我当然是自愿的,难道别人还能强迫的了我不成,就是咱们学习的事情得保密,万一被有心人举报,学习不成,还惹一身腥。”方奶奶叮嘱。
苏清瑶不是不知好歹的人,听见方奶奶肯教,还有什么不同意的,“嗯,方奶奶咱们悄悄的,趁没人的时候学,咱们住的地方在村口,不会惹人眼的,高中英语课本我都准备全了,咱们过了年就开始吧。”过了年,等到十月份就是高考,因为提前知道,她多了大半年的学习时间。
“好,那咱们过了年就开始,不过学习最忌讳的便是三天打鱼两天晒网,你既然要学,就做好下苦功夫的准备。”方清的脸严肃起来,身上带着老师特有的威势。
苏清瑶同样郑重起来“方奶奶你放心,保证的话我就不说了,你看我表现着。”
顾明萱捏着针,看着他们俩人欲言又止,苏清瑶这才看见她问道,“明萱,你是不是有话说?”
顾明萱看了看施奶奶,最后还是说道,“能不能让明芸和景希一起学,景希还好,高中的课程学习了一部分,明芸才开始读初中课程,数理化我能帮忙补习,就是英语……”
眼见有学习的机会,顾明萱不想让弟妹荒废了,所以想给他们争取学习的机会,可现在想学习,笔纸墨书本样样都难寻找,更何况人多容易出乱子,所以她有些难以启口。
苏清瑶笑着说,“这正是我想说的,翻了年我们五个一起学习,明萱我听景慎哥说你当年参加过高考,还考上了大学,但没有去读,咱们也一起学吧,要是以后高考恢复了,你可以再考一次。”
顾明萱犹豫片刻,摇了摇头,“你们几个学习就行了,我就别过去添乱了。”
苏清瑶拉着她的手,“那可不行,你的数理化这么好,我们几个还全要仰仗你呢!你以后可要好好教我们几个。”
顾明萱见苏清瑶诚心的邀请顿时有些心动,她抬眼看了看施奶奶,见施奶奶点了头,才应下了。
苏清瑶把心里的盘算说出来,“我是本地人,村里人防备心弱,相对来说比较安全,我打算把西厢房当做书房,以后咱们就去那里学习,书本笔墨我都准备好了,就是上课的时间咱们还得商榷。”
主要是要趁夜深人静的时候,还得专门有人放哨,以防被有心人举报。
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昨天苏建军不知从哪里弄来小半袋油葵籽,油葵籽个头小,圆鼓鼓的,特别饱满。
温瑞芳还从没见过这么小巧的瓜子,生怕炒糊了,便统统交给苏清瑶。
早晨喝了粥,清瑶正在厨房里收拾前两天煮好五香花生米,郑清扬不知道从哪里弄来一袋子带壳的花生,清瑶留了半袋,剩下的半袋就做成五香花生。
五香花生得用五香调料煮出来,再焖上一宿,汁料入了味,花生吃起来才香。
家里人现煮现吃,味道实足,盐津津的,香味在口腔里溢满,比吃肉还香,五香花生刚煮出来,就被家人和顾家众人抢光了。
苏清瑶专门留了一些晾干了,想等顾景慎有了音信,就给他寄过去。
煮过的五香花生得用火烘干之后才能保存的长久,苏清瑶用慢火烘干,五香花生除了五香味,还多了火烤味,吃起来更加香脆可口。
苏玥和顾明芸眼巴巴的守在灶火旁边,看着清瑶把烘干的五香花生放进簸箕里晾着。
“姐姐,这都给我三哥?我三哥可吃不了这么多?”顾明芸流着口水说,自从三哥跟清瑶姐姐确定了关系,她就干脆叫姐姐了,显得还亲昵。
苏清瑶好笑的看着俩小馋鬼,“喏,你们一人一把,多了可不行,这些先寄出去,家里还要半袋花生,等过了年,我再给你们做着吃。”
俩小的接过花生,坐在小马扎上,剥起花生皮,刚烘干的五香花生还有些烫手,俩人烫得龇牙咧嘴的往嘴里送。
等嚼到酥脆咸香的花生米时,瞬间觉得烫也值了,这味道比肉还带劲儿,嚼在嘴里嘎嘣脆,顾明芸突然都有些嫉妒她三哥了。
苏清瑶把五香花生炒好了,接着开始炒油葵籽。油葵籽在她们这里种植的并不多,就是在地头上,河岸边种植上两三棵,并不像后世大面积种植。
油葵籽产油量很大,不过现在最多的还是菜籽油,一烧热冒黑烟,还带着呛人的味道,而美味的葵花油还没推广开。
顾明芸吃着花生,看见清瑶姐姐倒出的油葵籽,问道“姐姐,这是什么呀?怎么长得跟老鼠屎一样,能吃吗?”以前她没见过老鼠屎,可自从下放到这里,老鼠屎就成了常见的东西,熟的不能再熟了。
苏玥翻了个白眼,这些日子她跟顾明芸混熟了,俩人之间也不客气,“你啥眼神,这咋就是老鼠屎,一会儿我姐炒出来你可别吃啊!”
看见俩人嘀嘀咕咕的样子,苏清瑶哭笑不得解释道,“这是油葵籽,很香的,保管越吃越上瘾。”
油葵籽个头小,炒起来必须要用小火慢慢来,苏清瑶抽掉一根柴火,把灶里的火调小,铁锅放到灶孔里,不等锅烧热,直接放入油葵籽。
锅底温度慢慢上来了,油葵籽在铁锅里噼里啪啦的乱蹦,苏清瑶用木铲子均匀的翻炒着,直到油葵籽的颜色微微变深,她就盛出来均匀的摊开。
油葵籽带着余热,就能让它彻底熟透,香味彻底激发出来,既不会夹生也不会发苦。
刚炒出来,顾明芸就捞了一把,砸吧了两口,“确实挺香得的,可我觉得还是五香花生好吃。”
苏清瑶笑了笑,“油葵籽清炒出来,乍一吃挺普通,可怪就怪在,越吃越上瘾,越吃越欲罢不能。”
顾明芸刚开始还不肯相信,等真的吃上了,确实是越吃越香,越吃越上瘾,明明没有五香花生味道好,可吃起来就是没够。
俩小的埋头吃着,苏清瑶等油葵籽晾干了,装了两搪瓷缸子给劳改处送去,顺便把昨天蒸好的粘窝窝装好送过去,这粘窝窝是用江米面做的,如玉般白生生的粘窝窝上嵌红红的大枣,白的白,红的红,看着就诱人。
劳改处施奶奶她们正在家里缝补衣服,虽说现在日子好了,能吃饱饭,甚至托着清瑶丫头的福,能常常吃点好的改善伙食,可穿得棉袄虽然里面加厚了,外面还是得打着补丁,这才不打眼。
顾明萱坐在施奶奶下首帮忙,她翻年就二十了,在村里都算是老姑娘,亲事还没影呢,在村里婚事终究还是耽搁了。
后来就算平复了,顾明萱同样醉心于考古,整天天南地北的跑,一辈子没结婚。
苏清瑶聊开门帘,看见并排坐着的两人,笑着说,“施奶奶,你们缝衣服呢?”
施奶奶闻声,抬头笑着说“清瑶丫头来了,快炕上坐,炕上暖和。”这炕盘的是火炕,在侧边填上柴火,烧上一会儿,整个炕就热烘烘的,坐在上面手脚都是暖和的。
苏清瑶坐在炕上,炕头高,她的两条腿耷拉在炕边,“奶奶,其余人呢?”
按说大过年的,不用再去上工,每天就去牛棚喂点草料就行了。
施奶奶笑了笑,“这群老家伙歇不住,这不去山里套兔子了,你说他们这老胳膊老腿的再摔出个事儿来,真是不让人省心。”
苏清瑶笑了笑没说话,只是把手里的东西放到炕桌上,“这是昨天蒸下的粘窝窝,熬粥的时候蒸在上面笼屉里,不过这是江米面做的,容易积食不能多吃。这是我刚炒出来的油葵籽,别看个头小,吃起来倒是挺香的。”
施奶奶的笑容更深了些,多凭清瑶丫头,他们才能过个肥年,清瑶丫头隔三差五往这边送好吃的,蒸好的肉包子和菜包子,腌制好的腊肉腊肠……亲孙女也不过如此。
“快到年跟头了,家里的东西管够吃,你也歇歇。”眼看着这丫头这些天马不停蹄的准备年货,说不心疼是不可能的。
清瑶笑了笑,“奶奶,其实忙起来人反而好受,最起码不胡思乱想,对了,前两天郑清扬捎回来的衣服合身吗?要是不合身我正好趁着这两天能改改。”
这里的习俗,正月里不能拿针线、剪刀,正月动针,一年无运,有什么针线活一般在腊月里就都做完了。
施奶奶把装着新衣服的包袱打开,“基本都合身,就是太新了,怕穿着扎眼,这不我们正往衣服上打了不少补丁。”
方奶奶放下手中的针线说道,“我听景慎那孩子说你们想学习高中的课程?”
顾景慎走了十来天了,这些天苏清瑶忙着准备年货,读书的事情就耽搁下来了,听见方奶奶提起来,她有些惭愧的说,“是的,方奶奶,我想把高中的课程学完。”
说完后,苏清瑶有些担忧,方奶奶因为教授的身份,没少挨□□,现在大多知识分子都对教人读书避之不及,这也正是她迟迟不开口的原因。
“想学习是好事,终究是有知识才能走得远,别看现在这样,以后就不一定了。丫头你要是想学习高中课程,别的我帮不上忙,倒是英语,我可以给你辅导一下。”
方清喜欢苏清瑶的小丫头,落难方见人心,这小丫头磊落有慈善心,她也乐意把这么多年学得东西倾囊相授。
苏清瑶本来还有些张不开口,见方奶奶直接开口,顿时心里有些感动惭愧,方奶奶遭了这么大的罪,或许她这样真的是强人所难。
“方奶奶,你真的愿意?若是您不愿,就别了。”苏清瑶有些迟疑,毕竟现在形势谁也说不准,挟恩图报的事她做不出来。
“傻丫头,我当然是自愿的,难道别人还能强迫的了我不成,就是咱们学习的事情得保密,万一被有心人举报,学习不成,还惹一身腥。”方奶奶叮嘱。
苏清瑶不是不知好歹的人,听见方奶奶肯教,还有什么不同意的,“嗯,方奶奶咱们悄悄的,趁没人的时候学,咱们住的地方在村口,不会惹人眼的,高中英语课本我都准备全了,咱们过了年就开始吧。”过了年,等到十月份就是高考,因为提前知道,她多了大半年的学习时间。
“好,那咱们过了年就开始,不过学习最忌讳的便是三天打鱼两天晒网,你既然要学,就做好下苦功夫的准备。”方清的脸严肃起来,身上带着老师特有的威势。
苏清瑶同样郑重起来“方奶奶你放心,保证的话我就不说了,你看我表现着。”
顾明萱捏着针,看着他们俩人欲言又止,苏清瑶这才看见她问道,“明萱,你是不是有话说?”
顾明萱看了看施奶奶,最后还是说道,“能不能让明芸和景希一起学,景希还好,高中的课程学习了一部分,明芸才开始读初中课程,数理化我能帮忙补习,就是英语……”
眼见有学习的机会,顾明萱不想让弟妹荒废了,所以想给他们争取学习的机会,可现在想学习,笔纸墨书本样样都难寻找,更何况人多容易出乱子,所以她有些难以启口。
苏清瑶笑着说,“这正是我想说的,翻了年我们五个一起学习,明萱我听景慎哥说你当年参加过高考,还考上了大学,但没有去读,咱们也一起学吧,要是以后高考恢复了,你可以再考一次。”
顾明萱犹豫片刻,摇了摇头,“你们几个学习就行了,我就别过去添乱了。”
苏清瑶拉着她的手,“那可不行,你的数理化这么好,我们几个还全要仰仗你呢!你以后可要好好教我们几个。”
顾明萱见苏清瑶诚心的邀请顿时有些心动,她抬眼看了看施奶奶,见施奶奶点了头,才应下了。
苏清瑶把心里的盘算说出来,“我是本地人,村里人防备心弱,相对来说比较安全,我打算把西厢房当做书房,以后咱们就去那里学习,书本笔墨我都准备好了,就是上课的时间咱们还得商榷。”
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