第一千零五十一章 生活技能
苗大公子的伤,其实还好,无论外伤内伤,他自己又会医道还会修行,怎么都有控制的法子。
关键还是在于失血过多,伤了元气,这个需要时间慢慢恢复。
教闺女的时候,人家卖力气了,而且是顶着伤患卖力气的,虽然过程让林朔觉得很艰难,可这份情义林朔得知道心疼。
所以林朔亲自给苗成云做了个根拐杖,让他走路的时候多少有点倚靠。
当然他也知道拐杖这东西意重于形,人家腿又没受伤,实际作用是不大的,还是得让队伍慢点走,这样苗成云颠簸得没那么厉害。
然后苗成云一到陆地上,性子里戏精那部分就开始作妖了,一边走一边哼哼唧唧的,就跟真要死了似的。
他真要死的话,那倒也省事儿,挖个坑埋了就是了,偏偏他离死还远着呢,身体需求一样不落,一会儿渴了一会儿饿了,得有人鞍前马后伺候着。
那这个伺候的人,自然就是林映雪了。
大狐狸教出来的小狐狸,道行到底还是差一些,一看大狐狸难受,小狐狸除了担心之外,同时也知道是自己之前学东西没顾及对方的身体状况,更添几分愧疚,于是忙前忙后心急如焚。
到了这会儿,林朔也就不跟苗成云争什么闺女的关注度了,睁只眼闭只眼,爱咋咋地吧。
一行人登陆之后,魏行山在前面开路,根据地图往金字塔的方向走,原本也就一天多的路程,不过就苗成云这个样子来看,怎么也得两天。
这几天行程耽搁得多一些,人吃马嚼的损耗挺厉害,游艇上带着的物资到今天已经消耗殆尽了,接下来吃的喝的,就得林朔他们亲自去雨林里找了。
这对林朔而言,反而是个好消息,因为终于能敞开吃肉了。
亚马逊雨林的东西,猎门总魁首还没开过荤呢,也不知道什么滋味儿,挺馋的。
猎门中人进山林,吃喝可以就地解决,不过有规矩,一是吃多少杀多少,不能浪费,二是不猎杀保护动物。
所以美洲虎,林朔就不动它们了,如今亚马逊雨林里的美洲虎也不多了。
要吃就吃数量多,还解馋的。
正好苗成云说饿了,于是林朔就带着闺女,两只鼻子一闻,顺着味儿就找来了头东西,叫做貘。
父女俩猎到这头貘,长得很像猪,其实和猪隔得远,这是奇蹄目的动物,反而跟犀牛和马的关系比较近,体型也比猪稍微大一点儿,足够这么多人吃一顿了。
而它的习性却跟猪差不多,这就是美洲这块大陆神奇的地方,但凡欧亚大陆上的有的东西,这儿基本能找到盗版的。
明明种不一样,模样习性却很像,这就是生态位一样,趋同演化了。
林朔寻思着,既然长相习性差不多,那滋味儿应该也差不多,于是就打算当野猪那么料理。
山林里那么多东西,就属野猪最难料理,这东西特别难吃。
而要把一头野猪处理的好吃,那是最考验猎人手艺的,林朔今天要教闺女怎么在山林里做饭,自然是什么难教什么。
只是林朔的教学风格,跟苗成云不一样。
苗成云那是掰开揉碎还不解恨,都搁在嘴里嚼烂了,再一口一口喂给学生。
这一方面是这位老师确实负责,同时也是他表现欲太强。
林朔不这样,他是基本不说话,先让学生看自己是怎么做的。
光是单方面灌输,老师是尽责了,可学生未必听得进去。
必须要让学生自己产生了疑问,再从实践中得到一部分答案,然后林朔再补充另外一部分答案,这样学生才印象深刻,同时自己也会有成就感。
当然这并不说明林朔是比苗成云更好的老师,得看在什么地方。
在家里,单对单教学,有的是时间慢慢调教,林朔这法子更好。
在学校里,一个老师管几百个学生,那必须要用苗成云的法子,否则顾不过来。
现在在雨林里教闺女做饭,那两天多行程呢,有的是时间,林朔可以慢慢来。
所以他就让林映雪先看自己怎么做。
既然是把貘当野猪那么处理,那活儿就多了。
食材的预处理自然不必多说,宰杀洗剥烫皮,这是一气呵成的,关键在食材的进一步加工,工序非常繁琐。
而这类生活技能,林家大小姐明显不如战斗技艺那么上心,看着看着就不耐烦了。
“爸,您这么搞,咱什么时候能吃上啊”林映雪问道。
林朔笑笑没吭声,继续干自己的活儿。
闺女现在起了疑问,这是好兆头,一会儿她就知道林朔为什么要这样处理了,因为林朔偷偷留一块不这么处理的肉,一吃就明白。
可他忘了,旁边还有个话痨苗成云呢。
苗成云这时候笑道:“映雪,你爸这么做,是有讲究的。”
“什么讲究”林映雪好奇心这就来了。
“你们家,有没有吃过进口猪肉啊”苗成云反问道。
“吃过一次。”林映雪表情陷入了回忆,“那时候我爸不在,我大娘有一次贪便宜,买了五斤进口猪蹄炖给我们吃。”
“我师妹做饭你们都敢吃,胆儿是真大啊。”苗成云摇摇头,继续问道,“滋味儿怎么样啊”
“反正吃了一口,其他都倒了。”林映雪说道。
“是不是骚臭难闻”
“嗯,就跟端上来一盆屎似的。”林映雪苦着脸说道。
“有屎味儿就对了。”苗成云笑道,“猪随着生长,体内会分泌粪臭素,它当然有这个味道。”
“那为什么国产的猪肉没有这股臭味呢”魏行山显然也好奇了,在一旁问道。
“那都是劁过的猪。”苗成云说道,“劁猪就是阉割猪,猪只要阉割了,粪臭素分泌得就少了,再加上国内生猪宰杀都只有一岁左右,积累得少,于是就能正常上餐座。”
“哦,原来这么回事儿。”魏行山点点头,随后问道,“那外国人是不是就喜欢这股臭味啊,所以他们不这么处理。”
“人种不一样,味觉细节多少也有点儿不一样,当然这不是主要原因。”苗成云说道,“外国从杀猪到猪肉制品,那是工业化集成的,流水线加工。
劁猪难度太高,这是手艺活儿,流水线工序加不进去,所以他们想了个另外的办法,来压制猪肉的这股子臭味。”
“什么办法”林映雪问道。
“你吃过培根吗”苗成云问道。
“吃过。”
“这就是老外的办法。”苗成云解释道,“腌制之后再烟熏,就能压住这股臭味,而且这两样工序是可以加进流水线的。所以你看吧,老外吃猪肉,除了西班牙人多少有点正经吃猪肉的传统,其他基本只吃培根。”
“哦。”周围人一副恍然大悟的样子。
然后苗成云一指林朔:“映雪,现在你明白你爸在做什么了吧,异曲同工,先腌制,再烟熏,他这是把貘当野猪那么做了,这样能最大限度去除腥臭味儿。论厨艺,你爸虽然是跟他徒弟学的,不过好歹算是有正经师承,不是什么野路子,你可以学。”
“嗯。”林映雪连连点头。
林朔在一旁听得很郁闷,说道:“我教我闺女手艺,什么时候还得你苗成云允许了”
“废话,你是亲爹,我是老师。”苗成云说道,“吃什么喝什么听你的,学什么不得听我的吗”
“对对对。”楚弘毅在一旁翘着兰花指,“以后林映月学什么,也得听我的。”
……
总而言之,林朔吃得有点儿郁闷,因为他最后发现貘毕竟不是猪,腥臭味没那么重。
普通烤肉撒调料就能吃了,结果他大费周折不说,还被苗成云拆了台,给闺女的教育意义也打了折扣。
可吃货毕竟是吃货,肚子一旦填饱了,那种喜悦是自然而然会产生的。
在加上林朔的手艺确实好,费时虽然久了些,可功夫不白搭,滋味儿是绝对棒的。
狩猎队很快就吃得有说有笑,唯一美中不足的是,林朔怕压不住味道,腌制的时候咸味下得比平时重了一些。
一开始吃不觉得,只觉得好吃,吃着吃着,大伙儿就想喝水了。
尤其是苗成云,能挑林朔一处毛病,那是他最开心的事儿,叫得震天响:“肉太咸!渴了!”
弟子服其劳,林映雪一听就站起来了,自告奋勇地给苗老师打水去。
水源地离这儿不远,有条小河。
说是河,其实也就是一条小溪流,两米左右的宽度,离这儿也就一公里不到,应该不会出什么问题。
不过林朔还是不太放心,正好魏行山站起来了,那意思是让林朔继续吃,他跟着就行。
老魏这会儿背着枪呢,两米的个头站起来是威风凛凛,在丛林里经验也丰富,林朔点点头,随他去了。
两人一前一后走了不到十分钟,按时间算应该到小河岸边了,就传来“嘭”地一声。
魏行山手里的枪,响了。
……
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关键还是在于失血过多,伤了元气,这个需要时间慢慢恢复。
教闺女的时候,人家卖力气了,而且是顶着伤患卖力气的,虽然过程让林朔觉得很艰难,可这份情义林朔得知道心疼。
所以林朔亲自给苗成云做了个根拐杖,让他走路的时候多少有点倚靠。
当然他也知道拐杖这东西意重于形,人家腿又没受伤,实际作用是不大的,还是得让队伍慢点走,这样苗成云颠簸得没那么厉害。
然后苗成云一到陆地上,性子里戏精那部分就开始作妖了,一边走一边哼哼唧唧的,就跟真要死了似的。
他真要死的话,那倒也省事儿,挖个坑埋了就是了,偏偏他离死还远着呢,身体需求一样不落,一会儿渴了一会儿饿了,得有人鞍前马后伺候着。
那这个伺候的人,自然就是林映雪了。
大狐狸教出来的小狐狸,道行到底还是差一些,一看大狐狸难受,小狐狸除了担心之外,同时也知道是自己之前学东西没顾及对方的身体状况,更添几分愧疚,于是忙前忙后心急如焚。
到了这会儿,林朔也就不跟苗成云争什么闺女的关注度了,睁只眼闭只眼,爱咋咋地吧。
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这几天行程耽搁得多一些,人吃马嚼的损耗挺厉害,游艇上带着的物资到今天已经消耗殆尽了,接下来吃的喝的,就得林朔他们亲自去雨林里找了。
这对林朔而言,反而是个好消息,因为终于能敞开吃肉了。
亚马逊雨林的东西,猎门总魁首还没开过荤呢,也不知道什么滋味儿,挺馋的。
猎门中人进山林,吃喝可以就地解决,不过有规矩,一是吃多少杀多少,不能浪费,二是不猎杀保护动物。
所以美洲虎,林朔就不动它们了,如今亚马逊雨林里的美洲虎也不多了。
要吃就吃数量多,还解馋的。
正好苗成云说饿了,于是林朔就带着闺女,两只鼻子一闻,顺着味儿就找来了头东西,叫做貘。
父女俩猎到这头貘,长得很像猪,其实和猪隔得远,这是奇蹄目的动物,反而跟犀牛和马的关系比较近,体型也比猪稍微大一点儿,足够这么多人吃一顿了。
而它的习性却跟猪差不多,这就是美洲这块大陆神奇的地方,但凡欧亚大陆上的有的东西,这儿基本能找到盗版的。
明明种不一样,模样习性却很像,这就是生态位一样,趋同演化了。
林朔寻思着,既然长相习性差不多,那滋味儿应该也差不多,于是就打算当野猪那么料理。
山林里那么多东西,就属野猪最难料理,这东西特别难吃。
而要把一头野猪处理的好吃,那是最考验猎人手艺的,林朔今天要教闺女怎么在山林里做饭,自然是什么难教什么。
只是林朔的教学风格,跟苗成云不一样。
苗成云那是掰开揉碎还不解恨,都搁在嘴里嚼烂了,再一口一口喂给学生。
这一方面是这位老师确实负责,同时也是他表现欲太强。
林朔不这样,他是基本不说话,先让学生看自己是怎么做的。
光是单方面灌输,老师是尽责了,可学生未必听得进去。
必须要让学生自己产生了疑问,再从实践中得到一部分答案,然后林朔再补充另外一部分答案,这样学生才印象深刻,同时自己也会有成就感。
当然这并不说明林朔是比苗成云更好的老师,得看在什么地方。
在家里,单对单教学,有的是时间慢慢调教,林朔这法子更好。
在学校里,一个老师管几百个学生,那必须要用苗成云的法子,否则顾不过来。
现在在雨林里教闺女做饭,那两天多行程呢,有的是时间,林朔可以慢慢来。
所以他就让林映雪先看自己怎么做。
既然是把貘当野猪那么处理,那活儿就多了。
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闺女现在起了疑问,这是好兆头,一会儿她就知道林朔为什么要这样处理了,因为林朔偷偷留一块不这么处理的肉,一吃就明白。
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苗成云这时候笑道:“映雪,你爸这么做,是有讲究的。”
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“反正吃了一口,其他都倒了。”林映雪说道。
“是不是骚臭难闻”
“嗯,就跟端上来一盆屎似的。”林映雪苦着脸说道。
“有屎味儿就对了。”苗成云笑道,“猪随着生长,体内会分泌粪臭素,它当然有这个味道。”
“那为什么国产的猪肉没有这股臭味呢”魏行山显然也好奇了,在一旁问道。
“那都是劁过的猪。”苗成云说道,“劁猪就是阉割猪,猪只要阉割了,粪臭素分泌得就少了,再加上国内生猪宰杀都只有一岁左右,积累得少,于是就能正常上餐座。”
“哦,原来这么回事儿。”魏行山点点头,随后问道,“那外国人是不是就喜欢这股臭味啊,所以他们不这么处理。”
“人种不一样,味觉细节多少也有点儿不一样,当然这不是主要原因。”苗成云说道,“外国从杀猪到猪肉制品,那是工业化集成的,流水线加工。
劁猪难度太高,这是手艺活儿,流水线工序加不进去,所以他们想了个另外的办法,来压制猪肉的这股子臭味。”
“什么办法”林映雪问道。
“你吃过培根吗”苗成云问道。
“吃过。”
“这就是老外的办法。”苗成云解释道,“腌制之后再烟熏,就能压住这股臭味,而且这两样工序是可以加进流水线的。所以你看吧,老外吃猪肉,除了西班牙人多少有点正经吃猪肉的传统,其他基本只吃培根。”
“哦。”周围人一副恍然大悟的样子。
然后苗成云一指林朔:“映雪,现在你明白你爸在做什么了吧,异曲同工,先腌制,再烟熏,他这是把貘当野猪那么做了,这样能最大限度去除腥臭味儿。论厨艺,你爸虽然是跟他徒弟学的,不过好歹算是有正经师承,不是什么野路子,你可以学。”
“嗯。”林映雪连连点头。
林朔在一旁听得很郁闷,说道:“我教我闺女手艺,什么时候还得你苗成云允许了”
“废话,你是亲爹,我是老师。”苗成云说道,“吃什么喝什么听你的,学什么不得听我的吗”
“对对对。”楚弘毅在一旁翘着兰花指,“以后林映月学什么,也得听我的。”
……
总而言之,林朔吃得有点儿郁闷,因为他最后发现貘毕竟不是猪,腥臭味没那么重。
普通烤肉撒调料就能吃了,结果他大费周折不说,还被苗成云拆了台,给闺女的教育意义也打了折扣。
可吃货毕竟是吃货,肚子一旦填饱了,那种喜悦是自然而然会产生的。
在加上林朔的手艺确实好,费时虽然久了些,可功夫不白搭,滋味儿是绝对棒的。
狩猎队很快就吃得有说有笑,唯一美中不足的是,林朔怕压不住味道,腌制的时候咸味下得比平时重了一些。
一开始吃不觉得,只觉得好吃,吃着吃着,大伙儿就想喝水了。
尤其是苗成云,能挑林朔一处毛病,那是他最开心的事儿,叫得震天响:“肉太咸!渴了!”
弟子服其劳,林映雪一听就站起来了,自告奋勇地给苗老师打水去。
水源地离这儿不远,有条小河。
说是河,其实也就是一条小溪流,两米左右的宽度,离这儿也就一公里不到,应该不会出什么问题。
不过林朔还是不太放心,正好魏行山站起来了,那意思是让林朔继续吃,他跟着就行。
老魏这会儿背着枪呢,两米的个头站起来是威风凛凛,在丛林里经验也丰富,林朔点点头,随他去了。
两人一前一后走了不到十分钟,按时间算应该到小河岸边了,就传来“嘭”地一声。
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