第一千四百三十四章 有用的人
这就是给他的狂妄自大和没有良心一个教训,而且是大大的教训,毕竟对于一个开门做生意的人来说,还有什么比生意不好更加让人担心的呢?
想来也是,要是最开始的时候酒楼的生意一直都是很一般的也就罢了,毕竟那时候酒楼不管是装修还是别的,其实看起来都是很普通的,而别的县里头的酒楼其实才是生意好的,所以那时候在林启年没来的时候,其实他根本就没有想到过酒楼的生意会有后头的红火的。
毕竟他自己当初就是看着人家开了酒楼赚钱了就羡慕了,然后也根本就什么都不懂的时候,就直接把酒楼给开起来了。
要不是后头来了林启年,这酒楼就凭着刚开起来的时候那个样子,都能够想到后来会如何的,毕竟县里头开了没有多久就关门的酒楼也是不少的。
但是没有想到的是,后头就来了林启年了,特别特别有本事不说,既然是在这酒楼里头干活儿了,那么就对酒楼的事儿特别的上心。
所以在当时东家什么都不懂的时候,还真是把很多事儿都交给他去办了,尤其是看到酒楼的生意是越来越好了,虽然心里头很是嫉妒,但是当时还是什么都没有说,直接就是依着林启年的想法,把酒楼里头的很多都做了改变。
后来的事儿大家伙儿就都知道了,这酒楼经过几年的时间,慢慢地成为了这县里头生意最为红火的酒楼之一。也正是因为这样,才让这东家越来越觉得得意,就好像这些都是他做到的一样。
以至于后来看不清楚情况,竟然把对酒楼最为有用的人给赶走了,这个有用可不是说说而已,而是真的有林启年在的时候,酒楼的生意是越来越红火的,而被赶走了之后,这酒楼的生意就一天比一天差,再也找不到当初那个门庭若市的景象了。
他也着急。也让现在的掌柜的想法子。毕竟从前生意好的时候他赚得多,赶走了林启年正心里头很是得意呢,觉得这么生意好的酒楼,如今都是他说了算。可是再为顺心不过的了。
可是现在酒楼不断地出现了问题。现在的掌柜的和他自己都是对此根本就不知道怎么办的。想到从前每天那么多客人过来,酒楼的生意一切都是顺顺当当的,他就只管坐着收钱就是了。
再看看现在客人越来越少。而且因为他对很多东西都不懂,等着伙计或者是厨子来问他要怎么做的时候,他都不知道要怎么给出答案。
原来被林启年给打理得很有条理的酒楼,现在却是一团乱,让这东家除了天天都在忧心酒楼的生意之外,还要想法子解决那些问题。
结果自然是什么都处理不好的,因为对他来说,以前到现在都是对酒楼的生意不懂什么的,也就是说他根本就是个甩手掌柜的,从前因为有林启年这个负责任的人在的缘故,他还可以什么都不管,只要等着收钱就是了。
哪怕其实他给林启年的钱并不算特别多,但是林启年也不是那种计较的人,他又是很重情义的,所以当真是在那样的时候觉得东家有时候很多事儿其实是做得不太对的,但是也是很少计较的。
这就让这个东家明明是占了很多的便宜了,却还是得了便宜又卖乖,从来不会去感念人家的付出。
现在好了,等到林启年被赶走了,他看着酒楼生意越来越不好,才知道根本就离不开这个人的,结果到了这会儿都还不会反思自己的错误,还在搞怪人家。
但是他绝对想不到,就在他心里头怨恨地希望林启年的日子过得很差的时候,其实那时候林启年已经是在沈家了,而且林启年连着沈家,在后来的不到两年的时间里头,已经是把酒楼从镇上开到了县里头,而且是一开张就生意很是红火。
除此之外家里头还有很多别的也都是越做越好的,要不然林启年和沈承厚怎么会为了粮食的事儿专门跑了一趟县里头呢,这事儿是他们俩主要管着的,所以没有人比林启年更为清楚,能够跟容家和许家在粮食的事儿上有合作,这对沈家以后意味着什么。
要知道那可是府城京里头都极为有名的两个大家族啊,而且这粮食的事儿也不是谁都可以做的,要不是因为跟容家许家认识的缘故,沈家这样慢慢自己日子过得好起来的,其实一开始是不能直接就做这个的,尤其是他们家的粮食还那么好。
所以可想而知,以后林启年的日子必然是越来越好的,全家人一起都是特别的有奔头的,而且心都是在一处的,不管是做什么都是一起好好做的。
而这些这东家自然是不知道的,他还以为既然是林启年离开了这县里头了,那么到了一个人生地不熟的地方,就算是有本事又怎么样,还不是要从头开始。
这时候的东家可是想不起来他让人去找了林启年回来帮忙的时候了,只在心里头觉得,因为现在找不到林启年,所以这酒楼里头的一堆事儿他都不知道要怎么做,就格外地怨恨林启年。
但是这些都还只是开始呢,做生意本来就跟很多事儿都是一样的,你要是没有本事管着酒楼,不能够把酒楼里头的人和事儿都打理好,不能够时时想着让酒楼里头不管是菜色还是别的什么,都能够不断地推陈出新,在别的酒楼也有变化的时候,能想出法子来吸引客人的话,那么谁会来你这里吃饭呢。
而这个东家在人情上头根本就不懂得怎么跟人好好打交道,要知道从前可都是靠着林启年的,不然也不会有那么多人跟林启年的关系好,不管是回头客还是别的人都是冲着他来的。
另外就是因为这东家其实在做生意上头是真的没有天赋的,他的那些自以为有用的想法,其实都是根本不适合的,尤其是在别的酒楼都在不断改变越来越好的情况下,他还就只是会守着从前的那些个已经老了的做法,客人自然就是越来越少了。(未完待续。)
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想来也是,要是最开始的时候酒楼的生意一直都是很一般的也就罢了,毕竟那时候酒楼不管是装修还是别的,其实看起来都是很普通的,而别的县里头的酒楼其实才是生意好的,所以那时候在林启年没来的时候,其实他根本就没有想到过酒楼的生意会有后头的红火的。
毕竟他自己当初就是看着人家开了酒楼赚钱了就羡慕了,然后也根本就什么都不懂的时候,就直接把酒楼给开起来了。
要不是后头来了林启年,这酒楼就凭着刚开起来的时候那个样子,都能够想到后来会如何的,毕竟县里头开了没有多久就关门的酒楼也是不少的。
但是没有想到的是,后头就来了林启年了,特别特别有本事不说,既然是在这酒楼里头干活儿了,那么就对酒楼的事儿特别的上心。
所以在当时东家什么都不懂的时候,还真是把很多事儿都交给他去办了,尤其是看到酒楼的生意是越来越好了,虽然心里头很是嫉妒,但是当时还是什么都没有说,直接就是依着林启年的想法,把酒楼里头的很多都做了改变。
后来的事儿大家伙儿就都知道了,这酒楼经过几年的时间,慢慢地成为了这县里头生意最为红火的酒楼之一。也正是因为这样,才让这东家越来越觉得得意,就好像这些都是他做到的一样。
以至于后来看不清楚情况,竟然把对酒楼最为有用的人给赶走了,这个有用可不是说说而已,而是真的有林启年在的时候,酒楼的生意是越来越红火的,而被赶走了之后,这酒楼的生意就一天比一天差,再也找不到当初那个门庭若市的景象了。
他也着急。也让现在的掌柜的想法子。毕竟从前生意好的时候他赚得多,赶走了林启年正心里头很是得意呢,觉得这么生意好的酒楼,如今都是他说了算。可是再为顺心不过的了。
可是现在酒楼不断地出现了问题。现在的掌柜的和他自己都是对此根本就不知道怎么办的。想到从前每天那么多客人过来,酒楼的生意一切都是顺顺当当的,他就只管坐着收钱就是了。
再看看现在客人越来越少。而且因为他对很多东西都不懂,等着伙计或者是厨子来问他要怎么做的时候,他都不知道要怎么给出答案。
原来被林启年给打理得很有条理的酒楼,现在却是一团乱,让这东家除了天天都在忧心酒楼的生意之外,还要想法子解决那些问题。
结果自然是什么都处理不好的,因为对他来说,以前到现在都是对酒楼的生意不懂什么的,也就是说他根本就是个甩手掌柜的,从前因为有林启年这个负责任的人在的缘故,他还可以什么都不管,只要等着收钱就是了。
哪怕其实他给林启年的钱并不算特别多,但是林启年也不是那种计较的人,他又是很重情义的,所以当真是在那样的时候觉得东家有时候很多事儿其实是做得不太对的,但是也是很少计较的。
这就让这个东家明明是占了很多的便宜了,却还是得了便宜又卖乖,从来不会去感念人家的付出。
现在好了,等到林启年被赶走了,他看着酒楼生意越来越不好,才知道根本就离不开这个人的,结果到了这会儿都还不会反思自己的错误,还在搞怪人家。
但是他绝对想不到,就在他心里头怨恨地希望林启年的日子过得很差的时候,其实那时候林启年已经是在沈家了,而且林启年连着沈家,在后来的不到两年的时间里头,已经是把酒楼从镇上开到了县里头,而且是一开张就生意很是红火。
除此之外家里头还有很多别的也都是越做越好的,要不然林启年和沈承厚怎么会为了粮食的事儿专门跑了一趟县里头呢,这事儿是他们俩主要管着的,所以没有人比林启年更为清楚,能够跟容家和许家在粮食的事儿上有合作,这对沈家以后意味着什么。
要知道那可是府城京里头都极为有名的两个大家族啊,而且这粮食的事儿也不是谁都可以做的,要不是因为跟容家许家认识的缘故,沈家这样慢慢自己日子过得好起来的,其实一开始是不能直接就做这个的,尤其是他们家的粮食还那么好。
所以可想而知,以后林启年的日子必然是越来越好的,全家人一起都是特别的有奔头的,而且心都是在一处的,不管是做什么都是一起好好做的。
而这些这东家自然是不知道的,他还以为既然是林启年离开了这县里头了,那么到了一个人生地不熟的地方,就算是有本事又怎么样,还不是要从头开始。
这时候的东家可是想不起来他让人去找了林启年回来帮忙的时候了,只在心里头觉得,因为现在找不到林启年,所以这酒楼里头的一堆事儿他都不知道要怎么做,就格外地怨恨林启年。
但是这些都还只是开始呢,做生意本来就跟很多事儿都是一样的,你要是没有本事管着酒楼,不能够把酒楼里头的人和事儿都打理好,不能够时时想着让酒楼里头不管是菜色还是别的什么,都能够不断地推陈出新,在别的酒楼也有变化的时候,能想出法子来吸引客人的话,那么谁会来你这里吃饭呢。
而这个东家在人情上头根本就不懂得怎么跟人好好打交道,要知道从前可都是靠着林启年的,不然也不会有那么多人跟林启年的关系好,不管是回头客还是别的人都是冲着他来的。
另外就是因为这东家其实在做生意上头是真的没有天赋的,他的那些自以为有用的想法,其实都是根本不适合的,尤其是在别的酒楼都在不断改变越来越好的情况下,他还就只是会守着从前的那些个已经老了的做法,客人自然就是越来越少了。(未完待续。)
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