第一千九百二十四章 想得周全
比如说谁要是觉得对看书感兴趣,或者是琴棋书画任何的,甚至是别的一些个,哪怕是去听听说书之类的,只要是他们感兴趣的,七夕就会支持他们去做的,因为觉得这是他们自己的兴趣的。笔?趣?阁wWw。biquge。info
所以沈家三房的人,看着每天都是为了家里头的生意是很忙的,但是其实因为时间是安排合理的,所以他们也是有时间去做自己的事儿的。
就像是现在,别人都是以为沈家酒楼这样开门做生意的,肯定是要早上特别早就起来准备的,但是其实真的比起来很多个大酒楼,他们起来的时间并不算是特别早的。
这一点当初酒楼里头的厨子和伙计们听到了东家的安排的时候,也还是以为自己是听错了呢,直到现在都是熟悉了这一点了。
当然这个并不是说沈家酒楼就是对这个不用心了,觉得若是让大家伙儿起来的时间晚了额,准备的时间短了,那么准备出来的东西就没有人家的那么好了。
其实并不是这样的,他们沈家酒楼现在的生意会这样红火,就说明了这酒楼的一切都是让客人们都是知道而且是特别满意的。
而能够做到这点,是几方面的原因的,一个就是因为沈家酒楼跟别的酒楼比,他们的人手是充足的,也就是说看着像是别的酒楼的人,要好早就起来做准备,那是他们的人少,若是不早起的话,当然是来不及准备好的。
沈家酒楼却并不是这样的,从酒楼开张之前,七夕对这个就是想得很明白的,所以家里头的不管是厨子还是伙计,都是人手绝对是足够的,就算是饭口最忙的时候,也绝对是会让客人们在这里得到很好的招呼的。
是以在这样的的人手足够的情况下,当然就是不用非得每个人都是起得特别早,而且还要每个人都是特别忙才行的,关于这一点,只要是有知道沈家酒楼这样安排的,都是特别羡慕这里的厨子和伙计们的。
而这些人也当然都是说很珍惜的,是以只要是在这里做事儿的厨子们和伙计们,都是很遵守这里的规定,都是很认真的。
当然除了这个原因之外,还有一个就是因为这里的安排都是很合理的,因为七夕会的东西多,不仅仅是说菜式之类的,就连在这些事儿上头的安排,也都是很合理的。
因为就像是沈家酒楼的那些个汤都是头一天晚上就开始熬的一样,每样食材是要什么时候送来,怎么去跟他们协调,包括大家伙儿什么时间该做什么样儿的事儿,都是有很详细的安排的,就算是临时有个变动,大家伙儿也都是特别稳妥的。
这些都是酒楼开张这些日子以来,因为一直都是做得很好,所以让大家伙儿的心里头都是有底了,因为对自己的手艺还有这些个准备都是越来越有信心了,所以才是可以做得更加好了。
所以说别看是他们起得是比一般酒楼的人要稍微晚一些,但是其实那些人么没有看到他们在私下里头的用功。
因为他们平时一直都是做得很好的,所以就算是现在临时是让沈家酒楼的人做什么,他们也都是会做得很好的。
这就是七夕会比别的酒楼的人厉害的原因,因为她是真的有本事的,所以才会让这个酒楼的生意这样好,也会让家里头的日子是越来越好的。
当然就算是这样,就算是沈家三房的人起得并不是特别早,但是也比一般人家要稍微早一些了,更何况是比那些个放假的孩子们了。
所以虽说这会儿孩子们还没有过来沈家酒楼,但是其实这时间还早,再说那些个孩子们家里头离这里的距离也是不一样的。
有的家里头离着这里稍微要远一些的,所以就算是早些出发,过来的时间也是跟大家伙儿差不多的,到的时间还真是正好的。
而那个时候,沈家的几个孩子肯定都是准备好了要招呼他们吃的东西了,这个对他们来说也都是很方便的,正好可以说是算着时间就是准备好了的。
正好自己家里头的长辈们吃完了早饭之后,就去前头忙着了,还可以帮着他们看着小伙伴们是不是过来了。
而他们在后院的这些时间来头,足够敬文几个再收拾收拾,虽说家里头真的是一直都是特别干净的,他们也没有什么要打扫的,就是这里看看那里看看的。
顺便再给七夕几个打个下手的,因为七夕他们真的是从早上开始就是要准备做各种各样的好吃的了。
除了一些个点心或者是大家伙儿都是很爱吃的泡菜之类的,剩下的今天要做给他们的吃食,基本都是要现做的,包括早饭要吃的东西都是一样的。
当然像是这些个食材都是昨儿个或者是很早之前就是准备好了的,因为对他们来说,这些个东西,都是家里头的酒楼时常就要准备着的。
再加上沈家酒楼的食材都是好的,所以不管是给前头的酒楼,还是说后院留着自己吃,当真都是特别方便的。
当然给他们带回去的东西,除了那些个吃的之外,还有就是七夕几个想出来的,想要让他们带回去给家里人的一些个小东西了。
因为七夕他们想着,这次邀请这些个小伙伴们过来做客,就是要让他们在这里都是吃好玩好的,而回去了之后要是让他们家里的大人也都是觉得可以的。
是以除了吃食之外,还是准备了一些个只有沈家三房的孩子们才是会做的小东西,这些东西现在看来,只要是送出去的都是很愿意要的,甚至是当时赵天慈看到了之后直接就是说了她想着要这个的。
而这次给他们送过去是有两个目的的,一个是算是让这些个小伙伴们送回去给家里人,算是带给他们的回礼,当然也是体现了心意的,另外一个就是因为,沈家三房的酒楼,在回头等着到了年节的时候,还是准备要好好地布置酒楼的,所以这些送去的东西,其中有一小部分,就是想着到时候要在热闹的时候拿出来用的。
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所以沈家三房的人,看着每天都是为了家里头的生意是很忙的,但是其实因为时间是安排合理的,所以他们也是有时间去做自己的事儿的。
就像是现在,别人都是以为沈家酒楼这样开门做生意的,肯定是要早上特别早就起来准备的,但是其实真的比起来很多个大酒楼,他们起来的时间并不算是特别早的。
这一点当初酒楼里头的厨子和伙计们听到了东家的安排的时候,也还是以为自己是听错了呢,直到现在都是熟悉了这一点了。
当然这个并不是说沈家酒楼就是对这个不用心了,觉得若是让大家伙儿起来的时间晚了额,准备的时间短了,那么准备出来的东西就没有人家的那么好了。
其实并不是这样的,他们沈家酒楼现在的生意会这样红火,就说明了这酒楼的一切都是让客人们都是知道而且是特别满意的。
而能够做到这点,是几方面的原因的,一个就是因为沈家酒楼跟别的酒楼比,他们的人手是充足的,也就是说看着像是别的酒楼的人,要好早就起来做准备,那是他们的人少,若是不早起的话,当然是来不及准备好的。
沈家酒楼却并不是这样的,从酒楼开张之前,七夕对这个就是想得很明白的,所以家里头的不管是厨子还是伙计,都是人手绝对是足够的,就算是饭口最忙的时候,也绝对是会让客人们在这里得到很好的招呼的。
是以在这样的的人手足够的情况下,当然就是不用非得每个人都是起得特别早,而且还要每个人都是特别忙才行的,关于这一点,只要是有知道沈家酒楼这样安排的,都是特别羡慕这里的厨子和伙计们的。
而这些人也当然都是说很珍惜的,是以只要是在这里做事儿的厨子们和伙计们,都是很遵守这里的规定,都是很认真的。
当然除了这个原因之外,还有一个就是因为这里的安排都是很合理的,因为七夕会的东西多,不仅仅是说菜式之类的,就连在这些事儿上头的安排,也都是很合理的。
因为就像是沈家酒楼的那些个汤都是头一天晚上就开始熬的一样,每样食材是要什么时候送来,怎么去跟他们协调,包括大家伙儿什么时间该做什么样儿的事儿,都是有很详细的安排的,就算是临时有个变动,大家伙儿也都是特别稳妥的。
这些都是酒楼开张这些日子以来,因为一直都是做得很好,所以让大家伙儿的心里头都是有底了,因为对自己的手艺还有这些个准备都是越来越有信心了,所以才是可以做得更加好了。
所以说别看是他们起得是比一般酒楼的人要稍微晚一些,但是其实那些人么没有看到他们在私下里头的用功。
因为他们平时一直都是做得很好的,所以就算是现在临时是让沈家酒楼的人做什么,他们也都是会做得很好的。
这就是七夕会比别的酒楼的人厉害的原因,因为她是真的有本事的,所以才会让这个酒楼的生意这样好,也会让家里头的日子是越来越好的。
当然就算是这样,就算是沈家三房的人起得并不是特别早,但是也比一般人家要稍微早一些了,更何况是比那些个放假的孩子们了。
所以虽说这会儿孩子们还没有过来沈家酒楼,但是其实这时间还早,再说那些个孩子们家里头离这里的距离也是不一样的。
有的家里头离着这里稍微要远一些的,所以就算是早些出发,过来的时间也是跟大家伙儿差不多的,到的时间还真是正好的。
而那个时候,沈家的几个孩子肯定都是准备好了要招呼他们吃的东西了,这个对他们来说也都是很方便的,正好可以说是算着时间就是准备好了的。
正好自己家里头的长辈们吃完了早饭之后,就去前头忙着了,还可以帮着他们看着小伙伴们是不是过来了。
而他们在后院的这些时间来头,足够敬文几个再收拾收拾,虽说家里头真的是一直都是特别干净的,他们也没有什么要打扫的,就是这里看看那里看看的。
顺便再给七夕几个打个下手的,因为七夕他们真的是从早上开始就是要准备做各种各样的好吃的了。
除了一些个点心或者是大家伙儿都是很爱吃的泡菜之类的,剩下的今天要做给他们的吃食,基本都是要现做的,包括早饭要吃的东西都是一样的。
当然像是这些个食材都是昨儿个或者是很早之前就是准备好了的,因为对他们来说,这些个东西,都是家里头的酒楼时常就要准备着的。
再加上沈家酒楼的食材都是好的,所以不管是给前头的酒楼,还是说后院留着自己吃,当真都是特别方便的。
当然给他们带回去的东西,除了那些个吃的之外,还有就是七夕几个想出来的,想要让他们带回去给家里人的一些个小东西了。
因为七夕他们想着,这次邀请这些个小伙伴们过来做客,就是要让他们在这里都是吃好玩好的,而回去了之后要是让他们家里的大人也都是觉得可以的。
是以除了吃食之外,还是准备了一些个只有沈家三房的孩子们才是会做的小东西,这些东西现在看来,只要是送出去的都是很愿意要的,甚至是当时赵天慈看到了之后直接就是说了她想着要这个的。
而这次给他们送过去是有两个目的的,一个是算是让这些个小伙伴们送回去给家里人,算是带给他们的回礼,当然也是体现了心意的,另外一个就是因为,沈家三房的酒楼,在回头等着到了年节的时候,还是准备要好好地布置酒楼的,所以这些送去的东西,其中有一小部分,就是想着到时候要在热闹的时候拿出来用的。
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