第43章 火锅
楚瑾瑜眼前一黑,蓦的把手抽了回来,过了半晌才指着屏幕对秦越不可思议道:“我的运气就这么差吗?”
秦越带着笑意看了他一眼,故意逗他:“现在怎么办?”
楚瑾瑜脸色当即垮了下来,一脸生无可恋的样子,他思索了片刻犹豫着开口:“……故意把菜做的难吃点,让顾客吃了生气,想暴揍我们?”
秦越无言以对,只能朝他点了点头,颇为赞赏道:“你真是个不世出的人才。”
看见他这副游刃有余的样子,楚瑾瑜终于意识到了什么,眼睛不由得缓缓睁大,语气夹杂着些许不可思议:“你是不是早有想法了,在这儿诓我的啊?”
秦越用沉默表示了自己对楚瑾瑜智商的默认。
不过楚瑾瑜对他这种态度已经免疫了,见状直接忽略了他的眼神,转而有些激动地问道:“你打算做什么?苦瓜炒变蛋?”
这种想象力还是过于丰富了,秦越摇了摇头,但也没再绕弯子,而是单刀直入道:“火锅。”
楚瑾瑜愣了一下,随即肉眼可见地兴奋了起来,他猛地一拍饲养缸,差点把自己从缸里掀出来:“对啊,火锅!我怎么就没想到呢?”
他是个很喜欢吃辣的人,但自从来了这边,不说跟辣椒完全告别那也是十天半个月吃不到一次,当下再听见这个名字,让他如何不高兴。
而且火锅沸腾的样子和香辣的味道确实很符合“愤怒”这个主题,秦越其实在看到这几个主题时就有了想法,只不过在这个世界做火锅难度系数有点大,故而他一开始并没有把它放在第一要位。
不过眼下既然已经抽到了这个主题,既来之则安之。
楚瑾瑜兴奋了一会儿终于反应过来难度系数的问题,他愣了一下对秦越问道:“你准备怎么做?而且就那么大一个摊位,临时改造恐怕也来不及了吧,难不成你准备做冒菜类的?”
“没必要。”秦越摇了摇头否认了这个说法,“加几个小锅搞成分餐制就行。”
楚瑾瑜丝毫不怀疑他的手艺,当即便担心道:“就加几个?那到时候人满为患,排队的吃不到咋办。”
秦越眉心轻轻一跳,忍不住问道:“你就这么确定会有人满为患?”
楚瑾瑜理所当然道:“这不是当然的吗?”
两人对视了半晌,楚瑾瑜理直气壮地看着秦越,好像比他本人还自信。
秦越率先移开了视线:“摊位的大小有所限制,只能如此,但除此之外可以提供打包服务。”
美食节提供的那个摊位看起来倒是挺花里胡哨的,但整体的大小就和原来世界的路边摊差不多,官方给出的理由是悬浮的成本价太高,星湖上空的租赁价格也是天价,目前的大小是官方能做出的最大努力。
α主星虽然比起荒星来算是天府之国,但比起真正的主星系还是差了不止一星半点。
官方声明说的情真意切,正所谓伸手不打笑脸人,就算有些嘉宾对他们有意见,在这种情况下也说不出来了。
楚瑾瑜想到这一茬,低头思索了片刻,发现秦越给出的意见确实是当下最好的选择。
两人一拍即合,第二天就开始在网上置办起了食材和需要用到的物资。
食材其实还好说,辣椒这种东西虽然大部分依旧被当成观赏性“花卉”摆放在各种上流人物的桌面上,但因为先前秦越的宣传,已经有一些被拿出来售卖了。
当然,主流思想依旧没有把这种植物被当成佐料,愿意掏钱去买的人除了秦越的粉丝就是秦越的粉丝。
不过聊胜于无,秦越翻了几个网站后就找到了几个卖辣椒的小商户,按着需要挑了几个不同品种的辣椒,要求下午前送到。
这个世界的人没吃过火锅,自然也就没有用来煮火锅的器皿,不过这破地方胜在科技发达,秦越找了一家私人订制的店铺,把需要用到的锅大概跟老板描述了一下,老板当即表示能做。
安排完了最重要的两件事,接下来需要采买的就是各种香料和食材。
香料楚瑾瑜基本不懂,故而全由秦越挑选。食材方面秦越则直接交给了楚瑾瑜负责,让他喜欢吃什么就买什么。
一说到吃,楚瑾瑜基本上很难控制住自己的手,当秦越精挑细选买完香料的时候,一抬头发现楚瑾瑜已经买了几十种食材了。
秦越很想问问他是不是在这儿进货呢,但楚瑾瑜一见他看自己,立马就学会了及时止损,匆忙地放下了终端表示已经买齐了。
秦越无言以对,接过终端大概看了一下他买的东西,发现无甚缺漏后便点了点头。
其他杂七杂八的东西也买了不少,最晚的也只用了一天就送到了,所有货物都由美食节主办方报销,不过收货地只能填他们选定的摊位。
离美食节开幕只剩下两天的时间,留给他们准备的时间显然不多了。
楚瑾瑜原本还抱着先旅游一圈的想法,未曾想他自己手气臭,抽了个麻烦的选项,最终只能认栽,第二天一早便跟着秦越去了摊位。
他们大前天来星湖的时候,这地方还是片风景名胜,来往游玩的人络绎不绝,今天再来,这里却已经被圈起来禁止外人进入了。
湖面倒映着潋滟的水光,上空则零落着无数悬浮的空中楼阁,每一个都有着不同的造型,宛如真正的星辰一样点缀着天际。
主办方派来的工作人员络绎不绝,秦越给其中一个人看了id卡和邀请函后,两人便被请到了属于他们的摊位上。
楚瑾瑜选的那个摊位在整片区域的正中间,其余的摊位如众星拱月般围绕着它,无论从哪个角度看去都非常扎眼。
两人来的并不算早,周围的摊位上已经有一些人陆陆续续地来踩点了,那些人见状不由得朝二人投来了神色各异的目光,其中就包括两人的老相识。
刘老板眼神阴暗地看着他们俩,秦越如有所感,扭头回了他一个淡然到冷漠的眼神,俨然一副不把他放在眼里,但还是要给予警告的样子。
他这副样子落在姓刘的眼里就是狂妄了,刘老板脸色蓦的一僵,随即微微错开眼神没敢跟他再对视。
那摊位虽然位居正中央,但高度只能算中等,故而楚瑾瑜上去后也并没有太大的反应。
店面的装潢与其他摊位的风格不同,猛然看上去倒是有些华夏风,和秦越这次定的主题不谋而合。
后厨有几个身影正在忙碌,其中穿着和其他人不太相同的女子抬身间看见门口站了两个人,她不由得吓了一跳,连忙放下手里的工作迎了过来:“两位先生下午好。我们四个是工作组分配给二位的帮厨,我是这个小组的组长,名字叫做丽娅,二位以后有什么要求直接跟我提就好。”
秦越点了点头:“秦越。”
楚瑾瑜笑着介绍道:“你好,我是楚瑾瑜。”
双方没有多寒暄,秦越抬脚走进了后厨,抬眸打量了一下内里的构造以及剩下的三个帮厨,那几个人被他用眼神一瞟,不由自主地站直了。
大致看完一遍后,对于后厨的构造秦越还是比较满意的,该有的设备一应俱全,存放食材的空间也非常充足。值得一提的是,虽然这栋店面从无到有用了仅仅两天,屋内却没有一丝异味。
秦越收回视线,走到他们还在收拾的那堆东西前,蹲下后翻了翻:“这些食材都是今天到的?”
其中一个人连忙道:“对的,昨天到的我们先放冰柜里了,没有擅自分类,怕您还有别的用途。”
秦越点了点头,站起来从中挑选出了香料、调味品还有各种辣椒。
火锅底料要用到的辣椒非常丰富,这里的丰富指的不仅仅是种类,还包括处理手法。
干辣椒一半打成辣椒粉,剩下的一半留待备用;朝天椒掺杂其他几个品种的辣椒做成剁椒,以此增加底料的层次感;小米辣清洗干净,不用切碎直接下锅……
仅仅只是几种辣椒的处理便用了一下午的时间,虽然大部分的事情都是秦越在干,但几个帮厨依旧累的够呛,楚瑾瑜则是在旁边帮忙把食材分门别类。
辛辣的气味刺激的一众人差点流泪,不过得亏屋内的冷气非常足,不然干这么一下午恐怕得汗流浃背了。
“秦…秦老板……”丽娅一边扶着膝盖休息一边忍不住问道,“您到底准备做什么啊?”
秦越还没说话,旁边的楚瑾瑜便打断道:“明天你们就知道了,绝对是你们闻所未闻的臻品。”
几个人对视了一眼,都从对方的眼中看到了疑惑,他们显然想不明白这样刺激辛辣的食材到底能做出什么样的菜来。
第二天,秦越先将准备好的牛油下锅,又将昨天处理好的各种香料和辣椒分别下锅,煮了将近半天,整个星河上空都弥漫着从他们店铺中传出来的香味,引得不少人纷纷侧目。
周围的人尚且如此,真正置身室内的人就更不用说了。
楚瑾瑜从头到尾都是一副馋到不行的架势,秦越眼见着他一副恨不得跳进锅里的样子,心下不由得失笑,待火锅底料终于炒好后,秦越取出一碗后将剩下的打包放进了冰柜。
楚瑾瑜见状突然有了种令人振奋的猜测:“你舀出来的这一碗是打算干什么?”
秦越抬头看了他一眼:“试菜。”
作者有话要说:一更,看了眼存稿
今天晚上应该能在一起,握爪
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秦越带着笑意看了他一眼,故意逗他:“现在怎么办?”
楚瑾瑜脸色当即垮了下来,一脸生无可恋的样子,他思索了片刻犹豫着开口:“……故意把菜做的难吃点,让顾客吃了生气,想暴揍我们?”
秦越无言以对,只能朝他点了点头,颇为赞赏道:“你真是个不世出的人才。”
看见他这副游刃有余的样子,楚瑾瑜终于意识到了什么,眼睛不由得缓缓睁大,语气夹杂着些许不可思议:“你是不是早有想法了,在这儿诓我的啊?”
秦越用沉默表示了自己对楚瑾瑜智商的默认。
不过楚瑾瑜对他这种态度已经免疫了,见状直接忽略了他的眼神,转而有些激动地问道:“你打算做什么?苦瓜炒变蛋?”
这种想象力还是过于丰富了,秦越摇了摇头,但也没再绕弯子,而是单刀直入道:“火锅。”
楚瑾瑜愣了一下,随即肉眼可见地兴奋了起来,他猛地一拍饲养缸,差点把自己从缸里掀出来:“对啊,火锅!我怎么就没想到呢?”
他是个很喜欢吃辣的人,但自从来了这边,不说跟辣椒完全告别那也是十天半个月吃不到一次,当下再听见这个名字,让他如何不高兴。
而且火锅沸腾的样子和香辣的味道确实很符合“愤怒”这个主题,秦越其实在看到这几个主题时就有了想法,只不过在这个世界做火锅难度系数有点大,故而他一开始并没有把它放在第一要位。
不过眼下既然已经抽到了这个主题,既来之则安之。
楚瑾瑜兴奋了一会儿终于反应过来难度系数的问题,他愣了一下对秦越问道:“你准备怎么做?而且就那么大一个摊位,临时改造恐怕也来不及了吧,难不成你准备做冒菜类的?”
“没必要。”秦越摇了摇头否认了这个说法,“加几个小锅搞成分餐制就行。”
楚瑾瑜丝毫不怀疑他的手艺,当即便担心道:“就加几个?那到时候人满为患,排队的吃不到咋办。”
秦越眉心轻轻一跳,忍不住问道:“你就这么确定会有人满为患?”
楚瑾瑜理所当然道:“这不是当然的吗?”
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秦越率先移开了视线:“摊位的大小有所限制,只能如此,但除此之外可以提供打包服务。”
美食节提供的那个摊位看起来倒是挺花里胡哨的,但整体的大小就和原来世界的路边摊差不多,官方给出的理由是悬浮的成本价太高,星湖上空的租赁价格也是天价,目前的大小是官方能做出的最大努力。
α主星虽然比起荒星来算是天府之国,但比起真正的主星系还是差了不止一星半点。
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楚瑾瑜想到这一茬,低头思索了片刻,发现秦越给出的意见确实是当下最好的选择。
两人一拍即合,第二天就开始在网上置办起了食材和需要用到的物资。
食材其实还好说,辣椒这种东西虽然大部分依旧被当成观赏性“花卉”摆放在各种上流人物的桌面上,但因为先前秦越的宣传,已经有一些被拿出来售卖了。
当然,主流思想依旧没有把这种植物被当成佐料,愿意掏钱去买的人除了秦越的粉丝就是秦越的粉丝。
不过聊胜于无,秦越翻了几个网站后就找到了几个卖辣椒的小商户,按着需要挑了几个不同品种的辣椒,要求下午前送到。
这个世界的人没吃过火锅,自然也就没有用来煮火锅的器皿,不过这破地方胜在科技发达,秦越找了一家私人订制的店铺,把需要用到的锅大概跟老板描述了一下,老板当即表示能做。
安排完了最重要的两件事,接下来需要采买的就是各种香料和食材。
香料楚瑾瑜基本不懂,故而全由秦越挑选。食材方面秦越则直接交给了楚瑾瑜负责,让他喜欢吃什么就买什么。
一说到吃,楚瑾瑜基本上很难控制住自己的手,当秦越精挑细选买完香料的时候,一抬头发现楚瑾瑜已经买了几十种食材了。
秦越很想问问他是不是在这儿进货呢,但楚瑾瑜一见他看自己,立马就学会了及时止损,匆忙地放下了终端表示已经买齐了。
秦越无言以对,接过终端大概看了一下他买的东西,发现无甚缺漏后便点了点头。
其他杂七杂八的东西也买了不少,最晚的也只用了一天就送到了,所有货物都由美食节主办方报销,不过收货地只能填他们选定的摊位。
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楚瑾瑜原本还抱着先旅游一圈的想法,未曾想他自己手气臭,抽了个麻烦的选项,最终只能认栽,第二天一早便跟着秦越去了摊位。
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楚瑾瑜选的那个摊位在整片区域的正中间,其余的摊位如众星拱月般围绕着它,无论从哪个角度看去都非常扎眼。
两人来的并不算早,周围的摊位上已经有一些人陆陆续续地来踩点了,那些人见状不由得朝二人投来了神色各异的目光,其中就包括两人的老相识。
刘老板眼神阴暗地看着他们俩,秦越如有所感,扭头回了他一个淡然到冷漠的眼神,俨然一副不把他放在眼里,但还是要给予警告的样子。
他这副样子落在姓刘的眼里就是狂妄了,刘老板脸色蓦的一僵,随即微微错开眼神没敢跟他再对视。
那摊位虽然位居正中央,但高度只能算中等,故而楚瑾瑜上去后也并没有太大的反应。
店面的装潢与其他摊位的风格不同,猛然看上去倒是有些华夏风,和秦越这次定的主题不谋而合。
后厨有几个身影正在忙碌,其中穿着和其他人不太相同的女子抬身间看见门口站了两个人,她不由得吓了一跳,连忙放下手里的工作迎了过来:“两位先生下午好。我们四个是工作组分配给二位的帮厨,我是这个小组的组长,名字叫做丽娅,二位以后有什么要求直接跟我提就好。”
秦越点了点头:“秦越。”
楚瑾瑜笑着介绍道:“你好,我是楚瑾瑜。”
双方没有多寒暄,秦越抬脚走进了后厨,抬眸打量了一下内里的构造以及剩下的三个帮厨,那几个人被他用眼神一瞟,不由自主地站直了。
大致看完一遍后,对于后厨的构造秦越还是比较满意的,该有的设备一应俱全,存放食材的空间也非常充足。值得一提的是,虽然这栋店面从无到有用了仅仅两天,屋内却没有一丝异味。
秦越收回视线,走到他们还在收拾的那堆东西前,蹲下后翻了翻:“这些食材都是今天到的?”
其中一个人连忙道:“对的,昨天到的我们先放冰柜里了,没有擅自分类,怕您还有别的用途。”
秦越点了点头,站起来从中挑选出了香料、调味品还有各种辣椒。
火锅底料要用到的辣椒非常丰富,这里的丰富指的不仅仅是种类,还包括处理手法。
干辣椒一半打成辣椒粉,剩下的一半留待备用;朝天椒掺杂其他几个品种的辣椒做成剁椒,以此增加底料的层次感;小米辣清洗干净,不用切碎直接下锅……
仅仅只是几种辣椒的处理便用了一下午的时间,虽然大部分的事情都是秦越在干,但几个帮厨依旧累的够呛,楚瑾瑜则是在旁边帮忙把食材分门别类。
辛辣的气味刺激的一众人差点流泪,不过得亏屋内的冷气非常足,不然干这么一下午恐怕得汗流浃背了。
“秦…秦老板……”丽娅一边扶着膝盖休息一边忍不住问道,“您到底准备做什么啊?”
秦越还没说话,旁边的楚瑾瑜便打断道:“明天你们就知道了,绝对是你们闻所未闻的臻品。”
几个人对视了一眼,都从对方的眼中看到了疑惑,他们显然想不明白这样刺激辛辣的食材到底能做出什么样的菜来。
第二天,秦越先将准备好的牛油下锅,又将昨天处理好的各种香料和辣椒分别下锅,煮了将近半天,整个星河上空都弥漫着从他们店铺中传出来的香味,引得不少人纷纷侧目。
周围的人尚且如此,真正置身室内的人就更不用说了。
楚瑾瑜从头到尾都是一副馋到不行的架势,秦越眼见着他一副恨不得跳进锅里的样子,心下不由得失笑,待火锅底料终于炒好后,秦越取出一碗后将剩下的打包放进了冰柜。
楚瑾瑜见状突然有了种令人振奋的猜测:“你舀出来的这一碗是打算干什么?”
秦越抬头看了他一眼:“试菜。”
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