第5章 炝锅面
秦越没接他的话,只是三下五除二把搜刮到的难煮的菜根全洗切了下锅,煮了一会儿后他又把找到的看起来已经硬了的面也放了进去。
盖上锅盖之后,他开始用剩下的菜叶子和为数不多的调味料进行调味。
香油、鸡精什么的就不用想了,原主一看就不像是会做饭的样子,就算这个世界有他家里也不可能有。
剩下的那些调味料,在秦越的挨个尝试之下,他找到了盐以及介于胡椒和辣椒之间的一种调味料,至于某些口感极其惊悚的东西,他试完之后倒是没有直接把它们倒掉,而是放起来后以待他用。
不过正所谓巧妇难为无米之炊,试来试去只有两种调味料,就是秦越这种称得上半个大厨的人也有些为难了起来。
楚瑾瑜的视线就没离开过那口锅,半晌不见秦越动静了他才问道:“怎么了?”
“缺醋。”秦越解释到。
肉丝炝锅面中最主要的调味料其实是醋,当然盐肯定不能少,至于其他的味精鸡精之类的,那都可有可无了。
然而唯独这一点酸意不简单,它不仅能增加汤面的层次感,使整碗面一口下去有回味,更为主要的是能去除肉汤中的异味,丰满口感,当然闻起来也会开胃许多。
“原来如此,你早说埃”楚瑾瑜闻言指了指秦越找出来的一块根茎,“你方才放进去的东西里,这玩意儿就带点酸味,你要是还嫌不够可以把他切开取里面的汁水,勉强能当醋吧,凑活用。”
秦越顺着他的意思切开那块剩下来的块根,果不其然,当他拿起那块根茎放到脸前的时候,酸意瞬间扑面而来。
他满意地点了点头,将流出来的汁水滴入了调味的碗中,差不多准备好了之后,他放下手里的活开始等面条熟透。
等面的期间其实两人都已经饥肠辘辘了,为了防止自己的口水滴到饲养缸里,楚瑾瑜转移注意力没话找话道:“多年未见,秦总风采不减啊!我之前说的那个财富密码其实就是这个。”
“你不知道,这群傻了吧唧的外星人点天赋技能的时候点劈叉了。他们在科技方面确实一骑绝尘,据他们自己说,他们从有文明到上太空不过一千年,牛逼的不行。”
“但在美食这方面,我不是夸下海口,咱们华夏人还是他们的祖宗。”
“他们日常的主食是一种叫做营养膏的东西,顾名思义,那玩意看起来像鼻涕,摸起来像鼻涕,吃起来像是加了不同香精的鼻涕。”
“问题就这么个破东西,这帮子傻蛋还专门为此准备了美食节,据说那所谓的美食节有一半的摊位都在售卖各种营养膏,场面极其壮观,相当恐怖,基本属于鼻涕开会。”
“不过后来他们从地球上搜罗了一堆种子化石,大部分都克隆复苏之后那些一眼看上去能吃的都被他们的上层阶级垄断了,不过要么说这群傻蛋没见过世面呢,他们上面那些所谓的权贵,一个个跟傻冒一样,居然把什么辣椒、菌子、竹子之类的东西都当盆景种着玩1
秦越之前听他说话没什么心里波动,但听到星际时代的人把那些食材当盆景赏玩后,他也有点忍不住了,不由得皱眉评价道:“暴殄天物。”
“对吧,”楚瑾瑜见他赞同自己的说法后连忙继续道,“要我说你都不用干什么,把你当年录视频的十之一二拿出来都够爆红了,我都给你想好了,照我说的来准没错,咱俩马上就能走上人生巅峰了。”
说话期间面应该已经熟了,秦越掀开锅盖用一种类似叉子和筷子结合体的餐具试了一下,发现确实已经熟了,于是他便把调好的调料往里放,对于方才楚瑾瑜的建议他却没有做任何回答。
楚瑾瑜见他不说话立马便意识到他还是在介意当年的事,但即便他知道缘由所在,张了张嘴却依旧不知道说什么好。
好在两人以及不是当年因为理念不合就出言不逊的少年了,成年人有自己的处事规则。
秦越好似并没有听到先前的话一般,将调好味的炝锅面熄火出锅盛在了两个碗里面。
这地方的灶台和原来的也不一样,但用法大差不差,和电磁炉倒是有几分相似。
楚瑾瑜原来倒是挺挑嘴的,但吃了一年鱼饲料之后整个人变得好养活了不少,故而当他看见炝锅面明显有他的份之后,他立马便忘了方才的冷场,瞬间又振奋了起来:“秦总活菩萨1
他随手拍了一下饲养缸上的触屏系统,饲养缸便非常智能地跟了上去。
走出承载着厨房功能的角落,两人来到了疑似客厅的地方,可惜这地方只有一张破到不能再破的茶几,上面还放着秦越拿回来的鱼饲料。
楚瑾瑜见状眼疾手快,抢先了秦越一步要替他收拾桌面:“吃饭的时候别看这些让人没食欲的东西。”
言罢便把上面放着的几袋人鱼饲料拿到了角落里,原本这个房车放的就比较杂乱,他把那几袋饲料放下之后看起来更乱了。
但碍于肚子还在抗议,秦越只是看了他一眼并没有多说什么。
他将端出来的两碗炝锅面放在了茶几上,——如果那个东西能够称之为茶几的话。
食材和调味品的匮乏导致面看起来不是太惊艳。
但是微微的酸味和肉丝被炝炒后再炖煮出的香味相得益彰,汤头是浓郁的白色,配上蔬菜的绿色以及热腾腾的水汽,让人一眼看上去食指大动,恨不得立马就大快朵颐一番。
秦越在茶几旁看着自己做出来的两碗面神情少见的有些恍惚。
多少年没亲自下过厨了?秦越默默地在心里想到。
当时退出直播圈他有自己的考量,但里面未必没有其他原因。
他自以为少年的那些梦想不过是填不饱肚子的空话,然而直到多年之后他再次看着自己亲手做出来的美食时,他才发现,原来成年人也会为了做出的菜而感到满足与欢欣。
即便理想二字难以糊口,但忠诚于理想并不幼稚。
肚子的饥饿唤回了秦越飘远的思绪,他回过神之后暗自责备了一句矫情。
随即他没有等楚瑾瑜便拿起了餐具,等到楚瑾瑜放完东西回来时,发现秦越居然已经开始吃了。
“你怎么背着我先开始啊?”楚瑾瑜不满道。
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盖上锅盖之后,他开始用剩下的菜叶子和为数不多的调味料进行调味。
香油、鸡精什么的就不用想了,原主一看就不像是会做饭的样子,就算这个世界有他家里也不可能有。
剩下的那些调味料,在秦越的挨个尝试之下,他找到了盐以及介于胡椒和辣椒之间的一种调味料,至于某些口感极其惊悚的东西,他试完之后倒是没有直接把它们倒掉,而是放起来后以待他用。
不过正所谓巧妇难为无米之炊,试来试去只有两种调味料,就是秦越这种称得上半个大厨的人也有些为难了起来。
楚瑾瑜的视线就没离开过那口锅,半晌不见秦越动静了他才问道:“怎么了?”
“缺醋。”秦越解释到。
肉丝炝锅面中最主要的调味料其实是醋,当然盐肯定不能少,至于其他的味精鸡精之类的,那都可有可无了。
然而唯独这一点酸意不简单,它不仅能增加汤面的层次感,使整碗面一口下去有回味,更为主要的是能去除肉汤中的异味,丰满口感,当然闻起来也会开胃许多。
“原来如此,你早说埃”楚瑾瑜闻言指了指秦越找出来的一块根茎,“你方才放进去的东西里,这玩意儿就带点酸味,你要是还嫌不够可以把他切开取里面的汁水,勉强能当醋吧,凑活用。”
秦越顺着他的意思切开那块剩下来的块根,果不其然,当他拿起那块根茎放到脸前的时候,酸意瞬间扑面而来。
他满意地点了点头,将流出来的汁水滴入了调味的碗中,差不多准备好了之后,他放下手里的活开始等面条熟透。
等面的期间其实两人都已经饥肠辘辘了,为了防止自己的口水滴到饲养缸里,楚瑾瑜转移注意力没话找话道:“多年未见,秦总风采不减啊!我之前说的那个财富密码其实就是这个。”
“你不知道,这群傻了吧唧的外星人点天赋技能的时候点劈叉了。他们在科技方面确实一骑绝尘,据他们自己说,他们从有文明到上太空不过一千年,牛逼的不行。”
“但在美食这方面,我不是夸下海口,咱们华夏人还是他们的祖宗。”
“他们日常的主食是一种叫做营养膏的东西,顾名思义,那玩意看起来像鼻涕,摸起来像鼻涕,吃起来像是加了不同香精的鼻涕。”
“问题就这么个破东西,这帮子傻蛋还专门为此准备了美食节,据说那所谓的美食节有一半的摊位都在售卖各种营养膏,场面极其壮观,相当恐怖,基本属于鼻涕开会。”
“不过后来他们从地球上搜罗了一堆种子化石,大部分都克隆复苏之后那些一眼看上去能吃的都被他们的上层阶级垄断了,不过要么说这群傻蛋没见过世面呢,他们上面那些所谓的权贵,一个个跟傻冒一样,居然把什么辣椒、菌子、竹子之类的东西都当盆景种着玩1
秦越之前听他说话没什么心里波动,但听到星际时代的人把那些食材当盆景赏玩后,他也有点忍不住了,不由得皱眉评价道:“暴殄天物。”
“对吧,”楚瑾瑜见他赞同自己的说法后连忙继续道,“要我说你都不用干什么,把你当年录视频的十之一二拿出来都够爆红了,我都给你想好了,照我说的来准没错,咱俩马上就能走上人生巅峰了。”
说话期间面应该已经熟了,秦越掀开锅盖用一种类似叉子和筷子结合体的餐具试了一下,发现确实已经熟了,于是他便把调好的调料往里放,对于方才楚瑾瑜的建议他却没有做任何回答。
楚瑾瑜见他不说话立马便意识到他还是在介意当年的事,但即便他知道缘由所在,张了张嘴却依旧不知道说什么好。
好在两人以及不是当年因为理念不合就出言不逊的少年了,成年人有自己的处事规则。
秦越好似并没有听到先前的话一般,将调好味的炝锅面熄火出锅盛在了两个碗里面。
这地方的灶台和原来的也不一样,但用法大差不差,和电磁炉倒是有几分相似。
楚瑾瑜原来倒是挺挑嘴的,但吃了一年鱼饲料之后整个人变得好养活了不少,故而当他看见炝锅面明显有他的份之后,他立马便忘了方才的冷场,瞬间又振奋了起来:“秦总活菩萨1
他随手拍了一下饲养缸上的触屏系统,饲养缸便非常智能地跟了上去。
走出承载着厨房功能的角落,两人来到了疑似客厅的地方,可惜这地方只有一张破到不能再破的茶几,上面还放着秦越拿回来的鱼饲料。
楚瑾瑜见状眼疾手快,抢先了秦越一步要替他收拾桌面:“吃饭的时候别看这些让人没食欲的东西。”
言罢便把上面放着的几袋人鱼饲料拿到了角落里,原本这个房车放的就比较杂乱,他把那几袋饲料放下之后看起来更乱了。
但碍于肚子还在抗议,秦越只是看了他一眼并没有多说什么。
他将端出来的两碗炝锅面放在了茶几上,——如果那个东西能够称之为茶几的话。
食材和调味品的匮乏导致面看起来不是太惊艳。
但是微微的酸味和肉丝被炝炒后再炖煮出的香味相得益彰,汤头是浓郁的白色,配上蔬菜的绿色以及热腾腾的水汽,让人一眼看上去食指大动,恨不得立马就大快朵颐一番。
秦越在茶几旁看着自己做出来的两碗面神情少见的有些恍惚。
多少年没亲自下过厨了?秦越默默地在心里想到。
当时退出直播圈他有自己的考量,但里面未必没有其他原因。
他自以为少年的那些梦想不过是填不饱肚子的空话,然而直到多年之后他再次看着自己亲手做出来的美食时,他才发现,原来成年人也会为了做出的菜而感到满足与欢欣。
即便理想二字难以糊口,但忠诚于理想并不幼稚。
肚子的饥饿唤回了秦越飘远的思绪,他回过神之后暗自责备了一句矫情。
随即他没有等楚瑾瑜便拿起了餐具,等到楚瑾瑜放完东西回来时,发现秦越居然已经开始吃了。
“你怎么背着我先开始啊?”楚瑾瑜不满道。
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