第166章 怎么她就那么能!
杜悠然也懒得理宋小花,不过却也激起她做饭欲念,决定好好弄这只野兔,看她吃不吃。
她先喊三牛帮她把野兔宰杀了,然后在院中清洗干净,拿进屋中剁成小块,放在瓷盆里用盐酱油醋这些东西码好放着,在和好糠面醒着。
这个时代调味品在农家没几样,但对于她做红烧兔肉来说足够了。
油用葱姜蒜爆锅,然后放上几粒花椒,炒香,加白糖,酱油醋,最后将焯过水的兔肉倒进去翻炒片刻,再添水小火慢炖。
汤汁刚没过兔肉的时候,将醒好的糠面用手做成薄饼摆在上面,继续小火慢炖,到汤汁收干。
宋二牛一回家就被香味吸引过来了,见杜悠然正在灶间忙活,笑着问道:“娘子,你在做什么好吃的?”
杜悠然神秘的一笑,开心回道:“保密哦,等饭菜做得了,就知道了,你先回屋休息。”
宋二牛听话的点点头,转身回屋了。
看着两人甜蜜的样子,宋小花在一边恨得咬牙切齿,她怎么就那么好命。
不过,入鼻的香味把她腹中的馋虫都吸引出来了,难以抗拒的垂涎三尺,恨不得立刻尝尝那美味的兔肉,怎么闻着就那么香。
一盆红烧兔肉,再加上跟往常绝对不一样的,有味道的糠面锅贴,让宋家人每个人都吃的很舒服,就连宋老太都多吃了几块兔肉,其实晚上,她都刻意吃的不多。
不过,宋小花和西厢房里的孙氏,吃的舒服的同时,且恨得牙根痒痒,怎么她就那么能!
“然丫头,你不会在城里跟哪家大厨子好上了吧?要不,怎么能学得这样的好厨艺?”不损杜悠然几句,宋小花晚上都睡不着觉,放下筷子,她终于开口了。
宋二牛不悦的抬眸望了她一眼,她却只当看不见,执着的望向杜悠然。
杜悠然毫不在意的笑笑:“厨子可不会教我,怕我抢了他饭碗。我是从说书先生说的书里学得,你要想学,可以去听书,讲到厨子的时候,自然会讲到厨子做菜怎样吸引人,刀工如何好,厨艺如何精湛,若非你能信?我不过是照葫芦画瓢罢了,想不到竟然大家都喜欢。”
这番话将宋小花堵得哑口无言,四牛笑道:“然姐姐就是聪明。”
“呸!就你会巴结,难不成想她单给你一个人做红烧兔子?”宋小花沉了脸子啐道。
四牛收到三牛警告的眼神,张了张嘴,却没敢再说什么。
宋小花有宋老太护着,就连宋刘氏都拿她没辙。
一连几天杜悠然都没有去畅春园,因宋二牛没有出外差,她不想去,其实她挺想念那里的氛围,很热闹。
这天,她又出门准备进山转转,刚出门就看见说书先生站在路边,好像在刻意等她,忙走过去问道:“大叔,找我有事吗?”
说书先生点点头,很是为难的问道:“主家让我问问,你能不能明天去畅春园,园子里没有你,他们都吵着不要再去听书了。”
闻听这话,杜悠然还是很高兴的,能被听客们认可。
不过,宋二牛在家,她不想因去畅春园的事情,惹他心里不痛快。
“大叔,实在是不好意思,最近二牛在家,我要每天给他做饭,洗衣服等等,实在是没时间去,要不,您看看寻摸个徒弟带?”
说书先生摇头笑道:“徒弟哪有那么好找啊,人品不行,说不定哪天还会被徒弟害死。那你什么时候能去,我好给主家回话,其实,他早就催我来问了,都被我给挡回去了,天天烦叨的没法,这不,才来找你。”
杜悠然抱歉的回道:“让大叔为我犯难了,等二牛出外差了,我再去吧。”
说书先生点点头,应道:“好,还是你们的小日子重要,钱没什么,一家和和美美才是好的。那我走了,你好生的,有什么需要尽管跟我说,我一个人吃饱全家不饿。”
说完,他递给她一个小荷包,不好意思的笑道:“昨儿有个女眷扔到台上的,我瞧着那人像是正经人家的娘子,这荷包也好看,就给你玩吧,我一个糟老头子用得不得这东西,也不知道里面有什么好玩的,我也没敢打开看,女人家的东西,我拿着烫脸,也不知里面装着什么,想着给你正合适,你帮我那么久,也是该得得。”
杜悠然有心不接,看着说书先生那仍不迭的模样又觉得好笑,不忍看他为难,忙接了过来,拿在手里看着,果然是精致,像是有钱人家的东西。
“多谢大叔,只是我……”
“咳咳,你能收下就是帮了我大忙啦,好了,那该走了,再迟就耽搁了。”说完,他便像是怕杜悠然要还给他似的,忙不迭的快步走了。
杜悠然拿着略微有些沉甸甸的,犹豫着打开,发现是二十文钱。
这可不是小数目,荷包装着钱?
她忽然意识到什么,忙抬头,却发现说书先生已经走远了。
这荷包怕是说书先生在城里街上买的,怕她不去畅春园,花钱上难为,便以这种让她以为帮了他的方式帮她。
她真的被感动了,这份恩情,深记在心里。
不过这些钱,她都自己收着,好备不时之需,也为自己将来适当时机翻身致富积累资本,免得不去畅春园,还整日有钱花,让宋小花又各种恶损,即便是宋二牛相信她,也终究影响不好,时间久了,假的也成真的了。
宋二牛在家,日子就过得紧巴了,他每日从衙门里回来,亦是两手空空,宋家又每日亦是清汤寡水的吃食,让前些日子吃的稍微好些的宋小花开始各种抱怨。
不过她是不敢当着宋二牛的面抱怨,只会把气撒在杜悠然身上。
全面人除了杜悠然竟然等几个,竟然大都盼着宋二牛出外差,好让杜悠然继续去畅春园,挣钱给家里弄好吃的,她现在进山套野兔,再好的美味天天吃都吃吐了。
人就是这样,食不果腹的时候饥不择食,能吃饱了,又开始讲究吃什么了。
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她先喊三牛帮她把野兔宰杀了,然后在院中清洗干净,拿进屋中剁成小块,放在瓷盆里用盐酱油醋这些东西码好放着,在和好糠面醒着。
这个时代调味品在农家没几样,但对于她做红烧兔肉来说足够了。
油用葱姜蒜爆锅,然后放上几粒花椒,炒香,加白糖,酱油醋,最后将焯过水的兔肉倒进去翻炒片刻,再添水小火慢炖。
汤汁刚没过兔肉的时候,将醒好的糠面用手做成薄饼摆在上面,继续小火慢炖,到汤汁收干。
宋二牛一回家就被香味吸引过来了,见杜悠然正在灶间忙活,笑着问道:“娘子,你在做什么好吃的?”
杜悠然神秘的一笑,开心回道:“保密哦,等饭菜做得了,就知道了,你先回屋休息。”
宋二牛听话的点点头,转身回屋了。
看着两人甜蜜的样子,宋小花在一边恨得咬牙切齿,她怎么就那么好命。
不过,入鼻的香味把她腹中的馋虫都吸引出来了,难以抗拒的垂涎三尺,恨不得立刻尝尝那美味的兔肉,怎么闻着就那么香。
一盆红烧兔肉,再加上跟往常绝对不一样的,有味道的糠面锅贴,让宋家人每个人都吃的很舒服,就连宋老太都多吃了几块兔肉,其实晚上,她都刻意吃的不多。
不过,宋小花和西厢房里的孙氏,吃的舒服的同时,且恨得牙根痒痒,怎么她就那么能!
“然丫头,你不会在城里跟哪家大厨子好上了吧?要不,怎么能学得这样的好厨艺?”不损杜悠然几句,宋小花晚上都睡不着觉,放下筷子,她终于开口了。
宋二牛不悦的抬眸望了她一眼,她却只当看不见,执着的望向杜悠然。
杜悠然毫不在意的笑笑:“厨子可不会教我,怕我抢了他饭碗。我是从说书先生说的书里学得,你要想学,可以去听书,讲到厨子的时候,自然会讲到厨子做菜怎样吸引人,刀工如何好,厨艺如何精湛,若非你能信?我不过是照葫芦画瓢罢了,想不到竟然大家都喜欢。”
这番话将宋小花堵得哑口无言,四牛笑道:“然姐姐就是聪明。”
“呸!就你会巴结,难不成想她单给你一个人做红烧兔子?”宋小花沉了脸子啐道。
四牛收到三牛警告的眼神,张了张嘴,却没敢再说什么。
宋小花有宋老太护着,就连宋刘氏都拿她没辙。
一连几天杜悠然都没有去畅春园,因宋二牛没有出外差,她不想去,其实她挺想念那里的氛围,很热闹。
这天,她又出门准备进山转转,刚出门就看见说书先生站在路边,好像在刻意等她,忙走过去问道:“大叔,找我有事吗?”
说书先生点点头,很是为难的问道:“主家让我问问,你能不能明天去畅春园,园子里没有你,他们都吵着不要再去听书了。”
闻听这话,杜悠然还是很高兴的,能被听客们认可。
不过,宋二牛在家,她不想因去畅春园的事情,惹他心里不痛快。
“大叔,实在是不好意思,最近二牛在家,我要每天给他做饭,洗衣服等等,实在是没时间去,要不,您看看寻摸个徒弟带?”
说书先生摇头笑道:“徒弟哪有那么好找啊,人品不行,说不定哪天还会被徒弟害死。那你什么时候能去,我好给主家回话,其实,他早就催我来问了,都被我给挡回去了,天天烦叨的没法,这不,才来找你。”
杜悠然抱歉的回道:“让大叔为我犯难了,等二牛出外差了,我再去吧。”
说书先生点点头,应道:“好,还是你们的小日子重要,钱没什么,一家和和美美才是好的。那我走了,你好生的,有什么需要尽管跟我说,我一个人吃饱全家不饿。”
说完,他递给她一个小荷包,不好意思的笑道:“昨儿有个女眷扔到台上的,我瞧着那人像是正经人家的娘子,这荷包也好看,就给你玩吧,我一个糟老头子用得不得这东西,也不知道里面有什么好玩的,我也没敢打开看,女人家的东西,我拿着烫脸,也不知里面装着什么,想着给你正合适,你帮我那么久,也是该得得。”
杜悠然有心不接,看着说书先生那仍不迭的模样又觉得好笑,不忍看他为难,忙接了过来,拿在手里看着,果然是精致,像是有钱人家的东西。
“多谢大叔,只是我……”
“咳咳,你能收下就是帮了我大忙啦,好了,那该走了,再迟就耽搁了。”说完,他便像是怕杜悠然要还给他似的,忙不迭的快步走了。
杜悠然拿着略微有些沉甸甸的,犹豫着打开,发现是二十文钱。
这可不是小数目,荷包装着钱?
她忽然意识到什么,忙抬头,却发现说书先生已经走远了。
这荷包怕是说书先生在城里街上买的,怕她不去畅春园,花钱上难为,便以这种让她以为帮了他的方式帮她。
她真的被感动了,这份恩情,深记在心里。
不过这些钱,她都自己收着,好备不时之需,也为自己将来适当时机翻身致富积累资本,免得不去畅春园,还整日有钱花,让宋小花又各种恶损,即便是宋二牛相信她,也终究影响不好,时间久了,假的也成真的了。
宋二牛在家,日子就过得紧巴了,他每日从衙门里回来,亦是两手空空,宋家又每日亦是清汤寡水的吃食,让前些日子吃的稍微好些的宋小花开始各种抱怨。
不过她是不敢当着宋二牛的面抱怨,只会把气撒在杜悠然身上。
全面人除了杜悠然竟然等几个,竟然大都盼着宋二牛出外差,好让杜悠然继续去畅春园,挣钱给家里弄好吃的,她现在进山套野兔,再好的美味天天吃都吃吐了。
人就是这样,食不果腹的时候饥不择食,能吃饱了,又开始讲究吃什么了。
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